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250 gr Coquinas Medio vaso de Aceite 3 dientes de ajos Agua Sal Se lavan las coquinas bajo el chorro y la dejamos un par de horas en remojo con agua y sal, para que vayan soltando la arena, las enjuagamos y ponemos a escurrir en un colador. Laminamos los ajos, ponemos en aceite en una sartén am [...]
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