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Ingredientes: 2 Berenjenas 125 gr de harina Miel Aceite Sal Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas, no muy gruesas. Le echamos sal por ambos lados y las dejamos un rato para que suelten todo lo amargo. Una vez transcurrida una hora con un papel de cocina retiramos el agua que han soltado. [...]
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