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Espaguetis con carbonara vegetal

Fuente: http://arantxa-misrecetas.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: 400 g de espaguetis 2 calabacines medianos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 lata pequeña de champiñones laminados 3 huevos Nuez moscada Aceite de oliva Sal Queso parmesano rallado Lavamos las verduras y las troceamos, se saltean en un poco de aceite, empezando por la cebolla y siguie [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • nuez moscada
  • pimienta
  • espagueti
  • pasta
  • pimiento rojo
  • calabacines
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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