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INGREDIENTES: -Medio kilo de berenjenas. -Dos dientes de ajos picados. -Tres cucharadas de pasta de sesamo(tahina). -chorrito de aceite de oliva. -sal. -pimienta. -comino. -hojas de perejil. -pedro ximenez. -azucar. -zumo de limon(un cuarto). PREPARACION: Cortar laminas de berenjenas muy finas, [...]
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