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Tras ver el tÃtulo de la entrada de hoy, os preguntareis, igual que yo lo hice en su momento, ¿qué es el azúcar invertido? Pues la respuesta está aquÃ: el azúcar invertido es la combinación de glucosa y fructosa. Endulza un 30% más que el azúcar común, su color es transparente tirando a be [...]
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