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Vamos a ver, esta Ganache es la caña de España!! Sirve para rellenar tartas, cubrir tartas, decorar tartas...... Necesitamos: -300ml de Nata para Montar (mín. 35% M.G) -300gr de Chocolate Blanco. En un cazo al fuego, ponemos la nata a hervir. Cuando casi empieze a hervir, retir [...]
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