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La coca boba es el bizcocho más popular de Alicante. Pero, en mi pueblo, no se llama coca, se llama torta. Aquí somos muy especiales.
La receta tradicional no incluye almendras y está muy rica, pero debo reconocer que la almendra le da un toque especial.
Estuve indagando en la red y encontré [...]
Leer la receta en lasreceticasdeanica.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- harina
- levadura
- almendras
- bizcocho
- almendras picadas
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- harina
- levadura
- almendras
- bizcocho
- almendras picadas
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