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¿Que tendrá ese cerdo que nos gusta tanto? De él se aprovecha todo y... ¡cuanta razón tiene ese refrán popular!, que dice: "del cerdo me gusta todo hasta los andares". Totalmente cierto, recuerdo de niña el día de la matanza, donde se elaboraban todos esos chorizos, morcillas, jamones [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- morcilla de cebolla
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- cerdo
- oreja de cerdo
- oregano
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- morcilla de cebolla
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- cerdo
- oreja de cerdo
- oregano
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