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Risotto de champiñones y setas shiitake

Fuente: http://disfrutandococinando.blogspot.com.es

Instrucciones

INGREDIENTES: (Para 2 Personas:) * 150 gramos de arroz para risotto (Arborio, Carnaroli, Vialone....) * 500 ml de caldo de verduras o de pollo * 100 gramos de champiñones * 1/4 de cebolla * 1 bote de setas Shiitake * Nata * Queso rallado PREPARACIÓN: Para comenzar nues [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pollo
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • setas
  • queso

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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