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Uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional leonesa es la Sopa de Trucha. León es la provincia con el mayor número de ríos trucheros de españa, así que no es de extrañar que este pescado esté presente en muchos de los platos. La Sopa de Trucha está basada en las conocidas sopas [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pan duro
- laurel
- agua
- caldo
- pan
- cayena
- setas
- trucha
- rebanadas de pan
- pescado
- picante
- aceite de oliva virgen
- rebanadas de pan tostado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pan duro
- laurel
- agua
- caldo
- pan
- cayena
- setas
- trucha
- rebanadas de pan
- pescado
- picante
- aceite de oliva virgen
- rebanadas de pan tostado
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