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Una sugerencia de receta con brotes tiernos es esta sencilla y deliciosa ensalada: Necesitaremos: - 1 aguacate maduro - 1 pepino - brotes de alfalfa (también podríamos cualquier otro brote) - unas pocas nueces - aceite de oliva, sal y limón Simplemente lavamos, pelamos y laminamos el pepino [...]
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