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MERLUZA AL CAVA INGREDIENTES: 100 gr. puerro en rodajas 50 gr. aceite de oliva 150 gr. de cava 150 gr. de caldo de pescado 1 sobre de azafrán molido un pellizco de sal 4- 8 lomos de merluza 9 patatas pequeñas torneadas 8- 16 langostinos o gambones crudos pelados unas [...]
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