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Seguimos con recetas orientales. La que nos ocupa son los conocidos rollos de arroz , en este caso haremos los llamados "sushi maki" ( 鮨, 鮓) . "Sushi" hace referencia al arroz utilizado y su forma de prepararlo y "maki" al alga en que va envuelto. Básicamente consiste en trocitos de pescado, ge [...]
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