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ENSALADA TEMPLADA DE ESCAROLA, AJO Y HUEVOS DE CODORNIZ

Fuente: http://amanida-animada.blogspot.com.es

Instrucciones

Esta receta me la dio "el frutero del mercado de mi pueblo"... (el mismo que me regala plátanos maduros para que haga cocas y flanes veganos). Sólo le quedaba una escarola y me fue comentando lo rica que estaba esta ensalada, con el aceite, los ajos... La verdad es que me pilló con hambre y [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • escarola
  • pan
  • aguacate
  • rebanadas de pan
  • aceite de oliva virgen
  • platanos
  • aguacates maduros
  • rebanadas de pan tostado

Dificultad: Fácil



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