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Instrucciones
Se dice que las cocas son en el levante español lo que la pizza es en Italia. De hecho, la masa es muy parecida. Yo he hecho mi propia versión de las típicas cocas saladas o de recapte tan populares en los hornos y panaderías de València o Catalunya... La masa es una simple (pero esponjosa) mas [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- levadura
- aceitunas negras
- agua
- pasta
- tomate
- calabacines
- guindilla
- sal gorda
- sal gruesa
- aceitunas
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- rodilla
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- levadura
- aceitunas negras
- agua
- pasta
- tomate
- calabacines
- guindilla
- sal gorda
- sal gruesa
- aceitunas
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- rodilla
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