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Instrucciones
La receta que os propongo hoy, seguro que la habéis hecho en infinidad de ocasiones. Es un breseado de ternera. La diferencia entre un breseado y un estofado es que este último utiliza mayor cantidad de líquidos y que suele tomarse con abundante caldo.
El breseado es el método de cocció [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- pimienta
- romero
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- ternera
- vino
- carne
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- pimienta
- romero
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- ternera
- vino
- carne
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