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Arrolladitos de berenjena

Fuente: http://comidasyucatecas.blogspot.com.es

Instrucciones

Arrolladitos de berenjena 3 berenjenas grandes 350 g tomate 2 dientes de ajo 2 huevos cocidos 1 cebolla chica pimienta sal Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarlas en agua con sal. Preparar una salsa friendo la cebolla picada, los dientes de ajo, el tomate pelado [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • huevo
  • agua
  • berenjena

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pimienta
  • huevo
  • agua
  • berenjena

Dificultad: Fácil


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