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Durante poco más de un mes al año podemos degustar el fantástico bacalao Skrei, que es un bacalao migratorio, que va desde el mar de norte de Noruega hasta las islas Lofoten donde van a desovar. En ese momento han ganado peso y musculatura para tan largo viaje y eso le confiere una textura y un [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- bacalao
- lomos de bacalao
- pescado
- aceite de oliva virgen
- gelatina
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- bacalao
- lomos de bacalao
- pescado
- aceite de oliva virgen
- gelatina
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