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300 Harina Fuerza 75 Grs. De Leche 75 Grs. De Agua 75 Grs. De Azúcar 50 grs. De Mantequilla Blanda 1 Yema 1 Sobres De Levadura Leofilizada Una Pizca Sal Estos briox los he amasado con la panificadora, he puesto un programa de amasado de 15 mninutos(en la mia prog. 12), primero los líq [...]
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