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La Coachala o cuachala es un guisado muy rico y muy tradicional, se prepara en el Estado de Jalisco, esta es la receta prehispánica, es decir, la que se preparaba hace muchísimo tiempo, pues he de decirles que cada familia la prepara con su propio toque, esta versión que les presento es la rece [...]
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Ingredientes
- cebolla
- pollo
- pechugas de pollo
- arroz
- agua
- caldo
- chile
- mejorana
- sal a gusto
- cerdo
- trozo de cebolla
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- pollo
- pechugas de pollo
- arroz
- agua
- caldo
- chile
- mejorana
- sal a gusto
- cerdo
- trozo de cebolla
- manteca
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