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Cobertura de chocolate básica

Fuente: http://aminomegustacocinar.blogspot.com.es

Instrucciones

Si cubres un postre simplemente derritiendo chocolate de cobertura, cuando se enfría queda demasiado duro y se agrieta al cortarlo, lo que afeará el resultado. Lo mejor es mezclarlo con mantequilla sin sal y leche. Las proporciones son: para 100 gramos de chocolate de cobertura, entre 25 [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • pasta
  • leche
  • chocolate

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • pasta
  • leche
  • chocolate

Dificultad: Fácil


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