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El risotto de setas es un sabroso y nutritivo arroz, un plato típico del norte de Italia que se elabora habitualmente con setas funghi porcini aunque admite cualquier variedad o una mezcla de setas variadas. Recuerda que un buen risotto debe ser cremoso pero no caldoso, que se pueda comer con t [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- mantequilla
- arroz
- cardo
- agua
- caldo
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- mantequilla
- arroz
- cardo
- agua
- caldo
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