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Ingredientes: 1/2 cebolla Harina Aceite 1 vaso de vino blanco Sal Perejil picado Elaboración: En una cacuela con aceIte sofreÃr la cebolla, cuando esté pochada (cocida, blanca y un poco dorada) añadir 1 cucharada de harina, rehogar dándole unas vueltas. Agregar el agu [...]
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