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¡Que plato taaaaan sabroso! en la foto, acompañando al Rissoto tenemos polvo de jamón serrano y un palito rebozado de queso manchego, aparte de decorar, queda muy rico. El único misterio de un rissoto, creo yo, es controlar el punto de cocción de arroz y vigilar el caldito que ponemos. [...]
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