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Hacer una mezcla de azúcar, canela, piel de limón rayada con un poquito de nuez de moscada. Mezclar todo bien y poner encima de una lamina de holjadre. Cojer una manzana y cortarla en lonchas muy finas. Cortar el holjadre en tiras de mas o menos 3 cm. Alinear en la parte de arriba las lonchas [...]
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