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Instrucciones
Bueno, lo primero deciros que el raxo es el lomo del cerdo.
Estamos en plena época de matanza, antiguamente se comía fresco el raxo, el hígado y poco mas, el resto del cerdo se salaba y se hacían embutidos,¡que rico todo!
Bueno pues esta es una receta sencilla y de las de toda la vida en [...]
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Ingredientes
- aceite
- perejil
- hierbas
- pimienta
- pan
- lomo de cerdo
- sal a gusto
- picante
- cerdo
- carne
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- perejil
- hierbas
- pimienta
- pan
- lomo de cerdo
- sal a gusto
- picante
- cerdo
- carne
- oregano
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