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INGREDIENTES: 250 gr. de galletas napolitanas (son de canela) 60 gr. de mantequilla con poca sal 600 gr. de nata 35% de grasa, que debe montarse. 5 claras de huevo montadas a punto de nieve. 200 gr. de leche 6 hojas de gelatina de pescado (gelatina) 380 gr. de leche condensada Cáscara [...]
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