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ENSALADA DE QUINUA

Fuente: http://cocinaparapatos.blogspot.com.es/

Instrucciones

La quinua es la semilla de una hierba, aunque es considerado un grano. Pertenece a la familia de las espinacas pero se considera un cereal por su composición y su forma de comerlo. Es rica en proteínas, hierro y magnesio. Tiene una textura suave y es muy versátil y fácil de usar, tanto en e [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • agua
  • espinacas
  • nueces
  • aguacate

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • agua
  • espinacas
  • nueces
  • aguacate

Dificultad: Fácil


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