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Estas albóndigas las he hecho con carne de ternera, puerro sofrito, ajo picado, huevo, perejil, pan rallado, sal. Con todo esto se hace una masa, y se forman las albóndigas, una vez hechas, he sofrito una cebollita y un par de ajos picados, he metido las albóndigas, y les he dado una vueltecill [...]
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