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Instrucciones
Ingredientes:
- 2 codornices.
- 1/2 cebolla o 4 chalotas.
- Pimienta negra en bolas.
- Caldo de ave o pastilla de caldo de ave.
- 300 grs. de setas (frescas, congeladas o en conserva).
- Aceite de oliva.
- Sal.
- 1 Hoja de laurel.
- 1 vasito de vino blanco.
- Ramas de tomillo.
[...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- pimienta
- chalotas
- nata
- caldo
- sal a gusto
- setas
- pastilla de caldo
- vino
- codornices
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- pimienta
- chalotas
- nata
- caldo
- sal a gusto
- setas
- pastilla de caldo
- vino
- codornices
- grasa
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