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Con lo que me gusta la oreja y nunca la había hecho guisada; tenía en la nevera un paquete de oreja precocinada de esa que venden en lonchas, a punto de caducar y se me ocurrió guisarla, y feliz ocurrencia porque me salió muy rica. Ingredientes: 1 paquete de oreja media cebolla 1 tomate maduro [...]
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