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Días de frío y lluvía, días blue que nos hacen añorar el verano, el sol y la luz... Por eso, un cocido sabroso pero sin mucha grasa de cerdo, que no permite abrir un vino y charlar haciendo un rato de tertulia familiar. Es un cocido sin cerdo, con mucho morcillo y pollo y sólo un puñadi [...]
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