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ingredientes para 6 personas: 1 coliflor mediana, un limón, 50 gr de mantequilla, 5 cucharadas de harina, 1/2 l de caldo de carene o de verduras, 100 gr de bacon, sal y pimienta blanca, elaboración: lavar la coliflor y cotar en cogollos, poner a cocer con agua fría, el zumo del limón y sal, cua [...]
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