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tortelini con salsa monray

Fuente: http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es/

Instrucciones

ingredientes para 4 personas: 400 gr de tortellini, 300 de tomate, 2 hojas de albahaca, y sal. para la salsa: 60 gr de mantequilla, 60 gr de harina, 1 l de leche, 1/4 de nata liquida, 100 gr de queso parmesano. elaboración: escaldar los tomates 2 mm y pelar cortar en cuadrados confitar en aceit [...]

Leer la receta en pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • leche
  • albahaca

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • leche
  • albahaca

Dificultad: Fácil


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