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Bajo en CalorÃas El hÃgado de vaca es uno de las partes de la carne vacuna con menos densidad calórica. Una sola ración de hÃgado de vaca contiene tan sólo 150 calorÃas de valor nutricional. Esto la coloca directamente por debajo de la mayorÃa de las piezas de la carne de vacuno y de otros tipo [...]
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