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Alioli ( Allioli)

Fuente: http://lamarmitadejulio.blogspot.com.es

Instrucciones

Hola, Lo reconozco, no puedo hacer el allioli a mortero, el tradicional, solo ajo, sal y echando muy poquito apoco el aceite, y girando la mano del mortero siempre al mismo lado, después de machacar muy bien los ajos con la sal. Me sé la teoría, pero nada que no me sale, así que me he ten [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • huevo
  • leche
  • sal a gusto
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • huevo
  • leche
  • sal a gusto
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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