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Instrucciones
El origen de la masa brioche se remonta a la Edad Media. Ya por entonces en las celebraciones de Pascua, Navidad y bodas se hacían panecillos o tortitas que se asemejaban a los bollos actuales.
Será en el siglo XVIII cuando los artesanos comiencen a alterar la receta dando lugar al brioc [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- leche
- pasas
- sal a gusto
- yemas
- dorada
- ron
- tortitas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- leche
- pasas
- sal a gusto
- yemas
- dorada
- ron
- tortitas
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