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Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 750 g de azúcar 1 clavo de especia 1 limón Preparación: Escaldar los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos. Escurrirlos, pelarlos y cortarlos por la mitad. Retirarles las pepitas. Disponerlos en una cazuela de barro, espolvorearlos con [...]
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