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Esta carne suelo hacerla con la carne sobrante de los cocidos, es decir, hago una "ropa vieja", pero en casa gusta tanto a los críos que muchas veces la hago sin que sea "sobrante", como ha sido este caso. INGREDIENTES FALDA DE TERNERA 1 RAMA DE APIO 2 ZANAHORIAS 2 PATATAS MEDIANAS 1 PU [...]
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