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Este es un pastel tiene un sabor muy suave y a quien no le agrade el mucho el pescado le va a encantar. Al cabracho se le da diferentes nombres según en la región de España en la que estés, así en Canarias se llama cantarero, en Cataluña escopóra, en el Cantábrico cabracho , en Asturias tiñosu [...]
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