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Una crema ligerita sin nata ni queso para los mas "soperos". Ingredientes: 400 gr de champiñones. 1 diente de ajo. 1 trozo de puerro. 1 vaso de caldo de verduras. 1 chorrito de vino blanco. sal. pimienta. jamón serrano para acompañar. Elaboración: Limpiamos los cham [...]
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