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Risotto de champiñones y queso curado

Fuente: http://cuinaremrelaxa.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes para 2 personas; 150 gramos de champiñones y setas 1 chorrito de vino blanco 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 100 gramos de queso curado c/s pimienta blanca aceite de oliva o mantequilla c/s sal 200 gramos de arroz 800 ml de fondo de verduras Elaboración; Salteamo [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • arroz
  • setas
  • queso
  • vino

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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