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Esta es otra de las recetas del libro "EL ARTE DE COCINAR" de Maria Luisa García, para los que no los conozcáis, los libros de esta excelente cocinera asturiana son un importante referente de la cocina tradicional en Asturias.
Con ellos aprendió a cocinar mi madre y sus guisos son insupe [...]
Leer la receta en tartantula.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- agua
- leche
- muslos de pollo
- pan
- miga de pan
- guisantes
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- alas de pollo
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- agua
- leche
- muslos de pollo
- pan
- miga de pan
- guisantes
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- alas de pollo
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