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Granadas en ensalada

Fuente: http://pepesirvent.blogspot.com.es/

Instrucciones

La granada es un pequeño milagro de la naturaleza. Mucho antes de que la alta cocina nos dejara boquiabiertos con la técnica de la esferificación, la naturaleza nos brindó esta fruta de diseño excepcional formada por multitud de pequeñas perlas rojas que al masticarlas dejan escapar todo un mun [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • sidra
  • vinagre
  • pimienta
  • granada
  • escarola
  • nueces
  • queso
  • mozzarella

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • sidra
  • vinagre
  • pimienta
  • granada
  • escarola
  • nueces
  • queso
  • mozzarella

Dificultad: Fácil


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