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Es una de las primeras recetas que me atreví a "tunear", y en casa gustó mucho el resultado. Se trata del famoso pastel de cabracho que inventó Arzak . Yo he sustituido este pescado por bonito y mejillones , y he añadido cebolla pochada . Esta receta se la dedico a mi amiga Isabel Jiménez. Quiz [...]
Leer la receta en aquehueleenmicocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- pimienta
- pan rallado
- nata
- agua
- pan
- lechuga
- mayonesa
- mejillones
- aguacate
- bonito
- pescado
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- pimienta
- pan rallado
- nata
- agua
- pan
- lechuga
- mayonesa
- mejillones
- aguacate
- bonito
- pescado
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