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Es un plato tradicional de los Balcanes y Medio Oriente, pero la versión griega es la más conocida. Se trata de una especie de lasaña de carne, pero en vez de láminas de pasta lleva láminas de berenjena, aunque como siempre cada uno le da su toque especial.
La receta que ofrecemos hoy es la [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- pasta
- tomate
- berenjena
- calabacines
- berenjenas medianas
- queso
- carne
- bechamel
- aceite vegetal
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- pasta
- tomate
- berenjena
- calabacines
- berenjenas medianas
- queso
- carne
- bechamel
- aceite vegetal
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