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Este es uno de los lugares más selectos de Sevilla para el tapeo y uno de los grandes desconocidos. Alcuza y su cocinero, Víctor Gamero, siempre han respetado la tradición de la tapa en todo su esplendor, de ahí su barra, una de las mejores de la ciudad. Hoy he fotografiado varias tapas de la c [...]
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