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Timbal de boniato con butifarra de perol y crema de ceps

Fuente: http://kook-pi.blogspot.com.es

Instrucciones

Mi pareja es de un pueblo de la provincia de Girona, Cassà de la Selva. Y como pueblo que es todavía se pueden encontrar pequeñas carnicerías de las de siempre donde la carne y los embutidos son riquísimos. Una de las cosas que más me gusta de allí es la “botifarra de perol” . No es [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • boniato
  • agua
  • maicena
  • caldo
  • carne
  • butifarra

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • boniato
  • agua
  • maicena
  • caldo
  • carne
  • butifarra

Dificultad: Fácil


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