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INGREDIENTES: -litro de leche -claras de huevo( 6-8) -azúcar al gusto -canela en polvo -tortas de alcazar(5-7) MODUS OPERANDI: Poner al fuego la leche,suave sin que hierva.Romper con un tenedor las claras ( sin batir,apenas mezclarlas un poco);añadir el azúcar y poner la leche al gusto.Una vez [...]
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