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Instrucciones
DecÃa
August Escoffier que para llegar a ser un excelente cocinero, hay que
saber de pastelerÃa, porque se trata de la mejor escuela para el
aprendizaje de las dosificaciones.
A
eso se puede añadir que la pastelerÃa es también un arte
maravilloso en el que la ciencia tiene mucho peso. [...]
Leer la receta en mifogonentucocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- huevo
- miel
- nata
- agua
- higos frescos
- gelatina
- brevas
- higos
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- huevo
- miel
- nata
- agua
- higos frescos
- gelatina
- brevas
- higos
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